香辣蛏子_香辣蛏子的做法_香辣炒蛏子

2017-06-01  来源:深度水产网  点击:

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香辣蛏子皇怎么做/做法


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            材料

            蛏子皇500克、青红椒切块、笋子节、花生碎、香辣酱、干海椒节、花椒、盐、味精、白糖、料酒、姜蒜片、葱节、香油

            做法1、蛏子皇清洗干净,用开水汆断生(汆的时候加入姜片、料酒、葱)
            2、热油锅,先把青红椒和笋子过哈油,铲出待用。
            3、重新起锅油,油温4成热时,下入香辣酱、干海椒节、花椒、姜蒜片一起炒香出味。
            4、放入蛏子皇翻炒后,加入青红椒和笋子,再加入盐、味精、白糖少许,将其微翻炒下,下入葱节淋上少许的香油,撒上花生碎即可成菜装盘。
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